Welkom bij Van Holten BV Professionele Kookapparatuur

Welkom op onze website hier kunt u ons assortiment produkten en diensten terugvinden.
Op de download pagina vindt u de prijslijsten van onze produkten
 


Maatwerk inductie fornuis La Fiorita Amsterdam

Geheel op maak gemaakt roestvaststalen kookeiland met diverse inductieplaten pastakoker en een geheel geintegreerde houtskoolgrill. Deze kookeilanden kunnen geheel naar klantwens worden ingedeeld en kunnen worden uitgevoerd met een breed scala aan inbouwapparatuur.
Robatagrill  Houtskoolgrill open kolen met gasondersteuning.

Geheel nieuw ontwikkelde robatagrill op houtskool. De grill is voorzien van gasbranders om de kolen gelijkmatig te
ontsteken. Grill geheel uit rvs opgebouwd met twee zwaar uitgevoerde roosters. Tevens wordt een rek meegeleverd waardoor diverse hittezones ontstaan. Deze grill wordt toegepast bij La Place.


Kookeiland Bussia Amsterdam

Inductie en open gasbranders gecombineerd in een fornuis, onderbouw met warmhoudkast en open schappen.
American Grill

Voor het hele zware grill werk de amerikaanse grill.
Uitgevoerd met 10 separaat te regelen branders van 5,5 kW per stuk. Deze grill is voorzien van zogenaamde radientshields waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en reiniging wordt vereenvoudigd. Deze grill kan tevens worden voorzien van smokerboxen om uw produkt een heerlijke rooksmaak te geven.

Inductie fornuis nieuw concept Sumo Haarlem

Maatwerkmeubel voor Sumo Haarlem
2 inductie units van elk 2x 5kW voor het wokken van gerechten en noodles.
Achter de inductieunits is een gekoelde sparing gemaakt voor GN bakjes.

Foodconcepts  Satebar

Ontwikkeling en productie van het satebar foodconcept in samenwerking met Concern Architecten.
De gehele productie van de keuken en afzuiginstallatie is door ons uitgevoerd.

Geheel nieuw ontworpen Robata grill

Geheel roestvaststalen grill op gas of houtskool.
De grill is uitgevoerd met in hoogte verstelbare roosters leverbaar in diverse afmetingen
en gasvermogens maatwerk mogelijk

Saj oven Libanese keuken

De saj oven wordt gebruikt om libanese platte broden te bakken. Toestel geheel uit rvs met een bolvormig oppervlak.
Maatwerk Meubel voor Royal van Lent shipyard

Geheel roestvaststalen meubel met yakitori grill en japanse bakplaat.
De bakplaat is electrisch uitgevoerd de grill werkt op propaan gas.
Het geheel is in de buitenkeuken op het achterdek geplaatst.

Maatwerk vaatwasstraat

Ook voor al u roestvaststalen maatwerkprodukten kunt u bij ons terecht.
Vaatwasstraat voor in een zeer kleine ruimte met diverse sparingen.

Mobiele wagens om op de markt kaiserschmarrn te bereiden

Geheel roestvaststalen meubel  met grote brander in 3 zones te regelen.
Te gebruiken met een pan tot 70 cm. Het toestel is uitgevoerd op propaan.

Pannenkoekentafel

Nieuw type pannenkoekentafel met watergekoeld bovenblad voor eenvoudige reiniging na gebruik.
Deze pannenkoekentafel is geplaatst in Naarden Vesting. De tafel is in diverse uitvoeringen leverbaar
eventueel gekoppeld met andere apparatuur.

Wereld restaurants van groot tot klein

Wij leveren divers apparatuur voor wereldrestaurants. Zowel maatwerk als standaardprodukten

Maatwerk bakwand bij Ronald Mac Donald Sport Centre geplaatst.

Bij het nieuwe Sport Centre van Ronald Mac Donald in Amsterdam Noord is de nieuwe Bull Fryer in gebruik genomen. Een bakwand gebouwd in opdracht van M&A systems met Frymaster friteuses. Geheel uitgevoerd in rvs met counterkap.

Levering teppan yaki's en woktafels in markt wagen

Levering apparatuur aan Ai Uchi voor een markt wagen voor evenementen en markten. De apparatuur
is uitgevoerd op lpg en is dusdanig uitgevoerd dat laden en bakplaten niet kunnnen schuiven.

Testen en opleveren Roti machine voor Roopram Roti

Laatste testfase en oplevering van een geheel roestvrijstalen erwtendroogmachine om roti pannenkoeken in massafabricage te maken. Het toestel bestaat uit een verwarmde roestvrijstalen trommel waarin gekookte kikkererwten worden gedroogt en gemalen. hierna worden de erwten verder verwerkt om als vulling te dienen voor rotipannenkoeken.